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English塑料包裝袋在生產(chǎn)、運輸和儲存過程中的破損是企業(yè)普遍存在的質量問題。本文簡要分析了真空食品包裝損壞的原因。
1.食品真空包裝設計。如果內含物的凈含量或體積超過所用軟包裝材料的承載范圍，則在運輸或銷售流通過程中，由于輕微的外力作用，包裝袋會破裂。一般情況下，作為的熱封層，材料厚度不應小于50μM
2.食品真空包裝材料的質量。包裝材料的質量問題導致成品包裝密封開裂，一般集中在以下幾個方面：
2.食品真空包裝材料的質量。包裝材料的質量問題導致成品包裝密封開裂，一般集中在以下幾個方面：
① 食品包裝的物理力學性能，如拉伸斷裂力和伸長率、穿刺強度、抗擺錘沖擊性和剝離強度等，可以綜合判斷其韌性等物理力學性能，包裝袋的耐穿刺性和耐沖擊性滿足儲存、堆放和運輸?shù)陌b要求。（與內容物、袋大小、運輸路線和包裝形式有關）
② 食品包裝的密封——例如，爆破壓力測試可以確定袋子破裂的位置和機械強度較弱的位置。例如，熱封強度試驗可以判斷熱封強度是否滿足食品內容物的要求，確定熱封性差的部位和熱封效果的均勻性。例如，雞爪的真空包裝受損，因為在切割雞爪時，一些斷爪的骨頭被切割得非常鋒利。此外，煮沸時，肉皮收縮，骨頭外露，在運輸過程中容易刺穿袋子。因此，包裝袋的耐穿刺性應作為包裝材料組合的關鍵考慮因素
泄漏和密封強度測試儀不僅可以檢測軟包裝袋的最大破斷拉力，還可以通過設定施加壓力來測試包裝袋的破斷時間。可根據(jù)測試數(shù)據(jù)設計堆疊結構，進一步調整熱封工藝參數(shù)，提高包裝效果，或根據(jù)軟包裝袋的破損位置分析包裝結構存在的問題。
② 食品包裝的密封——例如，爆破壓力測試可以確定袋子破裂的位置和機械強度較弱的位置。例如，熱封強度試驗可以判斷熱封強度是否滿足食品內容物的要求，確定熱封性差的部位和熱封效果的均勻性。例如，雞爪的真空包裝受損，因為在切割雞爪時，一些斷爪的骨頭被切割得非常鋒利。此外，煮沸時，肉皮收縮，骨頭外露，在運輸過程中容易刺穿袋子。因此，包裝袋的耐穿刺性應作為包裝材料組合的關鍵考慮因素
泄漏和密封強度測試儀不僅可以檢測軟包裝袋的最大破斷拉力，還可以通過設定施加壓力來測試包裝袋的破斷時間。可根據(jù)測試數(shù)據(jù)設計堆疊結構，進一步調整熱封工藝參數(shù)，提高包裝效果，或根據(jù)軟包裝袋的破損位置分析包裝結構存在的問題。
